바다온 바다여행 일정만들기

정보

깊고 진한 짬뽕의 풍미가 떠오른다면 지금 바로 강릉교동반점으로!

강릉 교동반점은 이름처럼 강릉 교동사거리 인근 거리에 자리한 중식당이다.

편의점에서 ‘교동반점’이라는 이름으로 라면을 출시할 정도로 인기가 좋으며, 전국 5대 짬뽕집으로도 꼽히는 유명한 짬뽕전문점이다.

 

메뉴는 짬뽕 전문점답게 짬뽕면과 짬뽕밥이 전부이고, 딱 한 가지 다른 메뉴가 군만두이다.

외관부터 짬뽕을 연상케하는 강렬한 붉은색과 노란색의 조화가 식당 앞에서부터 짬뽕전문점에 도착했음을 실감나게 한다.

 

상호명은 익히 유명하지만 과연 맛도 그럴까? 정답은 Yes이다.

빨간 국물 위에 홍합과 오징어, 돼지고기, 야채가 듬뿍 들어가 면이 보이지 않을 정도다. 껍질 없는 손질한 홍합이 들어 있어

오해할 수도 있지만, 쫄깃하고 신선한 홍합을 사용한 것이라니 걱정마시길. 쫄깃한 짬뽕면이 한입에 빨려 들어가고, 걸쭉하고

진한 국물이 위장에 얼큰하게 스며든다. 전국의 그 어떤 짬뽕국물보다 깊고 진한 맛이라 자부한다. 매운 음식을 선호하지 않는

사람들에게는 맵다고 느껴질 수 있으나, 평범한 사람들이 즐길 수 있을 정도의 맵기이니 걱정할 것 없다. 알싸한 맛이 먹기도

전에 군침이 돌게 한다.

 

면을 다 먹고 밥을 말아먹으면 든든하다. 가게의 손님들 모두가 공깃밥을 추가로 시킨다. 이쯤 되면 짬뽕밥의 존재이유가

궁금해지지만 굳이 짬뽕밥을 선호하는 고객들도 분명히 있다고. 유명 연예인들도 찾아와 맛을 보고 갈만큼 명성이 자자한 곳이다.

전날 거나하게 술을 마셨다면, 이곳에 와서 진한 짬뽕으로 해장을 해보자.