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강원도 3대 미항에서 만난 문어 이야기

강원 양양 남애항┃문어 요리

주문진 북쪽에 위치한 남애항은 동해안 최고의 미항으로 손꼽힌다.
항구 주변에 남애해수욕장과 매호(梅湖)라는 석호가 있어
바다낚시는 물론, 민물낚시도 즐길 수 있다.

SENSE #03

80년대 청춘영화 <고래사냥>의 촬영지로 유명한 남애항

동해안에서 ‘아름다운 항구’로 손꼽히는 남애항은 양양군에서 가장 큰 항구. 방파제와 등대, 괴암과 청송으로 뒤덮인 양아도와 작은 돌섬들이 어우러져 아름다운 항구의 모습을 뽐내고 있다. 남애항은 삼척 초곡항, 강릉 심곡항과 함께 강원도의 3대 미항으로 꼽히며 강원도의 베네치아라는 별칭이 있을 정도로 아름다운 항구의 경관을 자랑한다. 방파제에서 바라보는 남애항의 풍경은 우람한 백두대간의 능선이 어우러지며 장관을 이룬다. 남애항 앞바다 양쪽에는 두 개의 크고 작은 소나무 섬이 하나씩 있는데 각각 방파제 위에 빨간 등대와 하얀 등대가 세워져 마주보고 있는 모습이 마치 이란성 쌍둥이처럼 예쁘게 보인다. 이 사이로 바닷물을 붉게 물들이며 타오르는 해돋이가 또한 장관이다. 1980년대 방황하는 대학생 병태(김수철)의 삶을 통해 그 시대 젊은이들의 방황과 고뇌를 그린 영화 <고래사냥>의 마지막 촬영 장소로도 유명하다.

남애항의 명물 문어

남애항 활어회센터에서는 동이 트기 전 갓 잡아올린 싱싱한 횟감으로 신선하고 쫄깃한 육질의 회를 맛볼 수 있다. 양양에서 가장 큰 항구인 만큼 새벽에 들어오는 만선 앞에서 경매하는 재미를 느껴볼 수 있다. 남애항 인근에 있는 남애해수욕장은 동해안의 다른 해수욕장들에 비하여 수심이 완만해 어린아이가 있는 가족들이 많이 찾는다. 남애항 주요 수산물로는 문어와 가자미, 전복, 미역, 가리비, 멸치, 넙치 등이 있다. 이 중에서 특히 통발 문어*가 많이 잡히고 맛이 있기로 유명하다. 문어는 수산물 중에서도 타우린 함량이 많은 어종으로 중성지방과 콜레스테롤의 증가를 억제하고 간을 해독하는 데에도 효과가 있어 피로회복에 좋다. 당뇨병을 예방하며 혈압을 조절하는 데에도 도움이 되고, 시력 회복과 빈혈방지에도 좋기 때문에 예부터 보양식으로 알려져 있다. 문어는 다양한 요리로 만들어 먹을 수 있지만 보통은 삶아서 숙회로 먹는다. 방법도 간단하고 문어 본연의 담백하고 쫄깃한 맛을 오롯이 느낄 수 있기 때문이다. 무엇보다 질겨지지 않도록 적절하게 데쳐내는 게 관건이다. 데친 문어는 썰어서 초고추장에 찍어 먹어도 좋지만 참기름과 소금을 섞은 기름장에 찍어 먹으면 그 맛이 일품이다. 삶은 문어는 그대로 회로 즐겨도 좋고, 야채를 섞어 회무침으로 만들어 먹거나 조림으로 먹어도 맛있다. 여름철에는 ‘문어축제’도 열리는데, 어선승선 체험을 비롯해 문어와 가자미 요리 체험, 후릿그물 체험, 창경바리 체험, 수산물 경매 체험, 맨손 물고기 잡기 등 다양한 이벤트가 준비되어 있다.

*통발문어

통발은 들어가기는 쉬운 대신 빠져 나오기가 어려운 형태의 단순한 구조로, 망 속에 미끼를 넣어 유인하여 잡는 방식이다.

남애항이 있는 남애리의 유래

남애리의 지역명은 남쪽 바다 또는 매화꽃이 떨어지는 곳이란 뜻의 ‘낙매’에서 유래되었다. 아주 먼 옛날 마을 근처에 있었던 매화나무 군락에서 바람이 불고 꽃잎이 떨어질 때면 희한하게도 꼭 이 마을로 날아들었는데, 이를 보고 ‘낙매리’, 매화가 떨어지는 마을이라는 이름이 붙여지게 되었고, 그
낙매의 발음인 ‘낭매’가 결국 ‘남애리’로 정착되었다고한다.

Tasty Seafood

통발로 잡아 올린 탱탱하고 쫀득쫀득한 문어 요리

문어숙회
문어는 타우린 함량이 많아 간의 해독과 피로회복, 콜레스테롤 억제 등에 탁월하다.
살짝 데쳐서 먹는데도 이를 회라고 한다. ‘익힌 회’ 즉 숙회이다. 질기지 않고 야들야들한 문어로 데쳐내는 데는 시간이 무척 중요하며 이는 경험에 기인하는데,

현지의 문어회가 맛있는 까닭이 여기에 있다.

문어볶음
큼지막하게 썬 야들야들한 문어에 버섯과 야채를 넣고 불향을 살려 매콤하면서도 칼칼하게 볶아낸 문어볶음은 게장을 능가하는 밥도둑.

묵은 김치를 넣어 함께 볶기도 하는데 뜨거운 밥과 함께 먹으면 밥 한 그릇 뚝딱이다.
술안주로도 제격.

Travel Note

등대는 언제나 바다를 향해 있다

#1. 영화 고래사냥 촬영지
양양군 현남면 남애항은 동해의 3대 미항으로 꼽을 정도로 아담하고 예쁜 항구.

1980년대를 대표하는 영화 <고래사냥>의 촬영지로 주인공 춘자의 고향으로 설정되었다.

위치: 강원도 양양군 현남면 남애리

#2. 하조대
조선의 개국공신인 ‘하륜’과 ‘조준’이 즐겨 머물렀던 정자로 두 사람의 성을 따서 ‘하조대’라는 이름이 지어졌다고 한다.

정자에서 내려다보이는 바닷가에는 기암절벽과 노송이 서 있는데 이 소나무를 배경으로 감상하는 일출이 장관이다.

위치: 강원도 양양군 현북면 하광정리

#3. 남애3리 해수욕장
아름다운 석호인 매호를 끼고 있는 남애리에는 모두 세 군데의 해변이 있다. 이 중 남애3리 해변은 남애항과 가까워서 싱싱한 수산물을 손쉽게 맛볼 수 있다.
모래질이 좋으며 주변 환경이 아름다워 가족 단위 피서지로 적당하다. 인근에 백로 등 천연기념물로 지정된 철새의 서식지인 민물 석호 포매호가 있어 민물낚시도 즐길 수 있다.

위치: 강원도 양양군 현남면 남애리

#4. 휴휴암
1997년 바닷가에 가까이 붙어 있는 휴휴암은 작은 법당으로 바닷가에 누운 부처님 형상의 바위가 발견 되면서 양양의 명소로 부상했다.

그 앞에는 거북이 형상을 한 넓은 바위가 평상처럼 펼쳐져 이 거북바위가 부처를 향해 절을 하고 있는 모양새다.

위치: 강원도 양양군 현남면 광진2길 3-16